En homenaje al aniversario noventa y ocho del natalicio del Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz se efectuó en la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Miguel Betancourt del municipio de Contramaestre la primera edición del Festival del Maíz. Suceso donde estuvo presente el legado del líder de la Revolución.
El evento contó con la participación de productores extensionistas del grano en el suroriental territorio. Certamen que tuvo como objetivo el intercambio de conocimientos y experiencias de los cincuenta y tres agricultores que hoy cultivan y apuestan por las nuevas variedades e híbridos de maíz. Estudios agrícolas que demuestra la labor de la ciencia en función del desarrollo y la producción de alimentos.
En el encuentro estuvieron presentes Yoelvis Suárez Zapata, secretario del Partido Comunista en el municipio, Karel Vázquez Intendente, representante del movimiento extensionistas de la provincia de Santiago de Cuba y miembros de la Unión de Jóvenes Comunistas (UJC).
El festival tuvo una exposición de las diferentes variedades de platos elaborados del maíz algunos de ellos con un fuerte arraigo cultural e identitario en el arte culinario de las familias cubanas especialmente de aquellas que residen en el campo. La muestra de carácter competitivo evaluó la variedad con mayor rendimiento, la mazorca más grande, el plato más original, más típico, mejor sabor y el maíz de más hileras.
Momento especial del festival fue el reconocimiento a productores contramaestrense por su incondicional labor y experiencia en el cultivo del grano. Se entregó además dos premios especiales, uno al licor de café ganador en la Feria Internacional Agropecuaria FIAGROP 2024 y a la CCS Miguel Betancourt, por la calidad y desarrollo del importante el evento.
En las palabras centrales del certamen el secretario del partido del municipio Yoelvis Suárez Zapata, reconoció la relevancia de esta iniciativa ante el actual contexto. Intercambio donde se propuso como acuerdo desarrollar la segunda edición del festival en noviembre del presente año coincidiendo con la campaña de frio.
