Productores y trabajadores de la industria laboran en condiciones atípicas para asumir la cosecha y beneficio del mango en el santiaguero municipio de Contramaestre. Tanto agrícolas como industriales tienen ante sí el reto de aprovechar al máximo las enormes potencialidades productivas, a pesar de las limitaciones materiales que les afectan.
Son predios de la Cooperativa de Créditos y Servicios Miguel Betancourt en el santiaguero municipio de Contramaestre. Estas plantaciones de mango están en el pico de maduración y hay que acelerar el ritmo de cosecha pues el plan es aprovechar al máximo los niveles productivos.
Este productor y sus compañeros cosechan todo el día en medio de un buen rendimiento agrícola. El compromiso de entrega es de 40 toneladas. Ante la falta de combustibles y otros recursos se impone la voluntad y las alternativas.
Así, gracias a la tracción animal la fruta viaja directamente hasta la mini-industria de la cooperativa donde es beneficiada la mayor cantidad posible. Aunque la instalación no está diseñada para procesar el mango, sus trabajadores adoptan iniciativas que lo permiten.
La CCS Miguel Betancourt contrató con la cercana empresa Mixta Tropical Contramaestre SA una cifra de 100 toneladas de la fruta, para evitar que se pierda en el campo el resto de las producciones que no pueda procesar la mini-industria.
