Una buena acogida tuvo en la Feria Comercial Expocaribe 2022 el lanzamiento del proyecto BIOCUBACAFE para el café orgánico en Cuba, la que se desarrolló del 23 al 26 de junio en la ciudad de Santiago de Cuba.
Rubert Almenares Román, representante del referido proyecto en Contramaestre afirmó que existió interés por los países del Caribe asistentes a la segunda feria comercial más importante de Cuba a los que se suman otros empresarios, productores y torrefactoras europeas que conocen del proyecto con anterioridad.
Actores del proyecto BioCubaCafé
En este proyecto en fase de implementación iniciado desde el 2017 intervienen nueve unidades de campo que coinciden con empresas agroforestales de las provincias Granma y Santiago de Cuba.
Se suman además 14 unidades de proceso primario o despulpadores, dos de beneficio seco y es rectorado por la empresa procesadora de café Rolando Ayud Elías de Contramaestre.
El proyecto BIOCUBACAFE para el café orgánico cuenta con tres socios para su desarrollo: VACSA de Italia, AICEC también de Italia y Agroforestal SA a través de la empresa procesadora Rolando Ayud Elias de este municipio santiaguero.
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