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Frutas tropicales y perspectivas en cooperativas de Contramaestre

Con perspectivas de crecimiento en la siembre de frutas tropicales, la Cooperativa de Producción Agropecuaria Saturnino Lora Torres, ubicada en la comunidad rural de Anacahuita del Consejo Popular de Pueblo Nuevo en el municipio de Contramaestre, consolida su programa en este renglón, iniciado desde  el 2015 por su alta demanda tanto en el mercado nacional como internacional.

Las características del suelo, el clima, así como la estabilidad financiera que genera la producción de frutas para la cooperativa, ha propiciado que desde hace cinco años, las 56 cooperativistas se encuentren inmersos en el cultivo y desarrollo frutícola, con lo que se alcanza hasta el momento resultados favorables.

Actualmente la cooperativa cierra el 2020 con ciento veintidós hectáreas de frutales cultivados. Diecisiete hectáreas de lima persa, quince hectáreas toronja, variedades citrícolas que ha presentado un buen comportamiento vegetativo. Así mismo, la siembra del mango se le prestó especial atención por lo que fueron cultivados diez hectáreas por lo que cierra el periodo con un total de veinticuatro hectáreas de mango de la variedad Súper Hide”, argumentó Nelson Flores Pérez presidente de la Cooperativa de Producción Agropecuaria Saturnino Lora Torres.

Cultivo frutas (piña)

La cooperativa en el presente año también inició la siembra de diez hectáreas la de piña de la variedad española roja se encuentran cultivadas. Plantaciones que hasta el momento ha tenido buen desarrollo en su crecimiento. Flores Pérez aseguró al respecto (…) se espera que para el próximo año los contramaestrenses ya puedan disfrutar de este cultivo en los mercados de la ciudad así como cumplir con los encargos y compromisos realizados pertenecientes al movimiento de frutales (…).

La papaya es otra de las variedades frutícolas que se pueden encontrar en esta estructura agrícola. Diez hectáreas de la misma se mantienen de manera permanente y con características rotativa cambiándola de área lo que permite contar con producciones todo el año.

Cultivo de la guayaba

Flores Pérez añadió además que (…) que todas estas producciones se realizan en condiciones de secano y que pese a las dificultades que presentan para el desarrollo frutícola hasta el momento han tenido buena estabilidad productiva (…).

Periodista: De acuerdo a la experiencia que ya poseen en el cultivo y desarrollo de frutales qué perspectivas tienen para el 2021.

NFP: (…) Continuaremos creciendo con la piña debido a que ha mantenido una buena adaptación a nuestro suelo. La última palabra la tendrá la cosecha por lo que en el próximo periodo esperamos incrementar diez hectáreas más y mantener su estabilidad. Iniciaremos en el programa de la sábila, elemento importante para la sustitución de importaciones y continuaremos creciendo con los cítricos (…).

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Frutas de Cuba, aroma y sabor

Producir granos con los pies en la tierra

Denier Mora López es un joven productor de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) en Contramaestre beneficiado con el proyecto SEGRANOS que se implementa en Cuba. Éste tiene como objetivo el mejoramiento del sistema de extensionismo agrario para la producción de granos básicos en la isla.

La provincia de Santiago de Cuba cuenta con 46 productores extensionistas, de ellos 40 son del municipio de Contramaestre, quienes se dedican al cultivo de maíz y frijol.

El Ingeniero agrónomo Denier siembra maíz y soya en áreas de la finca familiar y sus conocimientos académicos le permiten aplicar ciencia y técnica con rigor en busca de mayores rendimientos agrícolas.

PERIODISTA: ¿Cuáles son sus experiencias como productor extensionista de granos?

Denier Mora: “Mis experiencias las he tenido en el cultivo de maíz de la variedad 5461 que a pesar de las inclemencias del clima (la sequía y luego las lluvias) es resistentes a las plagas y enfermedades.

Las variedades de mejoramiento genético como la 5461 y otras que se siembran en el municipio permiten utilizar un marco de plantación diferente a las tradicionales por lo que admite mayor cantidad de plantas por hectárea.

Yo obtuve altos rendimientos con relación al maíz tuson y canilla que son las variedades tradicionales que se cultivan en el territorio de generación en generación por los campesinos. Al cosechar recientemente obtuve rendimientos de más de 4 toneladas por hectáreas”.

P: ¿ Sólo siembras maíz?

D.M: “No, tengo una parcela demostrativa de cien metros cuadrados con nueve variedades de soya, un grano no muy común en esta zona para evaluar su comportamiento según las condiciones edafoclimáticas. La planté casi fuera época pero tiene buen comportamiento. Casi está de cosecha cuando concluya tendré el resultado del rendimiento por hectárea de cada variedad.

Considero que este grano va ser de mucha utilidad para los productores en mi cooperativa y otros de mi comunidad a fin de extenderlo. Este es un municipio eminentemente agrícola donde existen muchos productores porcinos y pueden utilizar la soya de sus áreas para el alimento animal”.

P: ¿ Qué tratamiento fitosanitario empleas en el cultivo de la soya?

D.M: “ Luego de las siembras he empleado productos de la nueva línea de biofertilizantes como el Laibono, Codafol, CBbefer y Bayfolan.

“En mi observación diaria puedo dar fe que estas variedades son muy resistentes al clima nuestro. Son resistentes a la mosca blanca, no se ve enrisamiento. Estas variedades están respondiendo muy favorablemente”.

P: ¿ Qué significa para tí ser un productor extensionista de granos en una comunidad campesina?

D.M: “Eso irradia al resto de los campesinos que hacen resistencia a la introducción de la ciencia y la técnica tanto en la comunidad como en la cooperativa. Ya muchos conocen de esta experiencia y se acercan a uno para que le explique y le enseñe el área.

Considero que tiene un alto impacto porque se están interesando por las nuevas variedades de granos y eso es lo que promueve el proyecto¨.

Contramaestre es el principal polo productivo de granos (maíz básicamente y frijol) de la provincia de Santiago de Cuba, territorio en el que también se emprende un trabajo sistemático en el empoderamiento de la mujer productora.

Ciencia y técnica puntales de la agricultura

La agricultura en Contramaestre, municipio del oriente de Cuba, aplica ciencia y técnica en la producción de alimentos como puntales para la soberanía alimentaria.

La producción de granos en este territorio tiene su mayor plaza en el cultivo del maíz y en los últimos años las nuevas variedades introducidas por el Instituto de Investigaciones de Granos en Cuba van dejando atrás las tradicionales.

Es Contramaestre el municipio de la provincia de Santiago de Cuba que siembra mayor cantidad de hectáreas de maíz en cada campaña, las que superan unas siete mil.

En la obtención de este grano están involucrados productores de 24 formas productivas entre Cooperativas de Créditos y Servicios (CCS), de Producción Agropecuarias y Unidades Básicas de Producción Cooperativas (UBPC).

Ciencia y Técnica v.s Altos rendimientos

El diagnóstico realizado por el Ingeniero agrónomo Yaicel Montero Rodríguez, extensionista en Instituto Nacional de Granos en la provincia de Santiago de Cuba, se encamina a evaluar por qué en la agricultura de este territorio los rendimientos del cultivo del maíz son tan bajos.

“ Hemos introducido en toda provincia seis variedades de maíz de mejoramiento genético obtenidas en el Instituto Nacional de Investigaciones de Granos, aunque ya existía la T- 7928 pero llevaba mucho tiempo. La variedad MAIG Escambray en los municipio Santiago y San Luis. En Contramaestre los MAIG Dorado, Diamante, 5461, 5462 y Esmeralda. Ya algunos productores que la cosechan dan fe de sus altos rendimientos, superior a las 4. 5 toneladas por hectáreas”.

“Estas variedades de mejoramiento genético son resistentes a la sequía, a las plagas y enfermedades. Todas han tenido un comportamiento muy favorable en dependencia del clima, los suelos y el territorio”.

Impacto del proyecto PRODECOR y SE Granos

El Proyecto de Desarrollo Rural Cooperativo (PRODECOR) tiene un impacto significativo en la producción de granos en el municipio de Contramaestre.

Como fortalezas están que 24 cooperativas se benefician con implementos, maquinarias y sistemas de riego para alcanzar más toneladas de maíz por hectáreas tras las siembras de las nuevas variedades.

Es real que en la agricultura de Contramaestre se superan las 10 mil toneladas de maíz en una cosecha y que el mayor por ciento se destina a la sustitución de importaciones para el alimento animal y el frijol que se obtiene en menor cuantía va al consumo humano.

A todo esto se suma la inversión y montaje de la mayor planta de beneficio de granos del país en Contramaestre con capacidad para procesar 120 toneladas diarias de ambos granos.

Esta se encuentra a más del 85 por ciento de su conclusión y se espera que el 30 de septiembre inicie sus primeras pruebas.

La debilidad latente es lograr que el ciento por ciento de los productores de maíz en Contramaestre apuesten por cualquiera de las variedades de mejoramiento genético para mayores rendimientos.

En este objetivo juega un papel determinante el proyecto de colaboración internacional SE Granos Cuba -Japón que posibilita la capacitación y actualización de los productores de granos de la provincia santiaguera.

Lograr el encadenamiento productivo desde el campo hasta la industria en el cultivo del maíz y frijol es el desafío mayor que tienen los cooperativistas en Contramaestre para que este municipio siga siendo el granero del oriente cubano.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Contramaestre se recupera tras paso de la tormenta Laura

Contramaestre con su órgano de dirección de la defensa y sus respectivos grupos de trabajo, las administraciones estatales y el pueblo, enfrenta las acciones de recuperación tras el paso de la tormenta tropical Laura por aguas del Oriente de Cuba.

Las medidas orientadas y la receptividad por parte de la población para su cumplimiento disciplinado, posibilitó que en Contramaestre no se reportaran daños de extrema complejidad en la infraestructura económica social.

No obstante, el sistema de transmisión eléctrica, en líneas primarias y secundarias de los 4 circuitos de alimentación al territorio se detuvieron por más de 12 horas por derribo de postes y disparos de transformadores a causa de fuertes vientos asociados al fenómeno hidrometeorológico, lográndose restablecer ya la vitalidad en un 90 por ciento.

La falta del servicio eléctrico además de su repercusión negativa en los hogares y centros de trabajo, imposibilitó la distribución de agua por red a zonas residenciales tras la paralización de los bombeos; labor que cobra mayor importancia en estos momentos como parte también de las acciones para la prevención de la Covid 19, en esta parte del Oriente de Cuba.

En el sector de la vivienda también se reportan afectaciones parciales en cubiertas y pared en cifra superior a las 60 y en diferentes consejos populares tanto urbanos como rurales y de montaña, con notoriedad en Baire y La Torcaza.

Dos centros educacionales: la escuela primaria ¨René Fraga¨ y el Centro Mixto ¨José Antonio Labrador Díaz¨, requieren la reposición de la manta de sus respectivas cubiertas, lo que demanda de unos 233 rollos, ya notificados por el sector de la educación a la entidad constructora del sector.

Independientemente de los beneficios en la humedad de los suelos por esta tormenta tropical, en Contramaestre, unas 39, 5 toneladas de productos del agro afectados por las lluvias tienen que ser cosechadas en la empresa de Laguna Blanca, entre estas: yuca, plátano burro, calabaza, boniato y maíz seco.

El destino de estas cosechas, en respuesta a lo indicado por el Consejo de Defensa Municipal, presidido por José Angel Labrada Castillo, primer secretario del Partido aquí, será el consumo social, las unidades asistenciales de salud pública, centros de educación y mercados.

En este territorio resultaron positivos para la presa ¨Carlos Manuel de Céspedes¨, los 96 milímetros de precipitaciones caídas, al al ocupar el 65 por ciento de llenado, cuyo volumen actual es de 158 millones de metros cúbicos, de los 200 de su capacidad total.

Otro sector sensible para la población como Salud pública, no presentó incidencias negativas a causa de este fenómeno al lograr la plena vitalidad de sus servicios, las garantías de asistencia a pacientes nefróticos, embarazadas en zonas de riesgo y la posible atención quirúrgica en zonas distantes como La Torcaza y Laguna Blanca.

En las comunicaciones, la ingeniería civil no sufrió mayores impactos pues pese a la caída de dos postes en el camino hacia Matías y de 5 averías menores de cables en el batey de América y Los Negros, no se afectó la estabilidad del servicio de la telefonía, estando presente la operatividad de ETECSA para solucionarlos.

En presencia de la recuperación en Contramaestre, las labores de primer orden guardan relación con las acciones higuiénico- sanitarias, la cosecha de los productos agrícolas, el levantamiento de los inmuebles afectados y con la distribución de los productos de la canasta básica a 39 bodegas que restan por recibirlos en zonas distantes como Laguna Blanca, Los Negros, La Torcaza, Los Pasos-Xavier y Baire.

 

Fernando, un tabacalero de pura cepa

El tabacalero Fernando Beltrandez del Toro, es un campesino de Contramaestre que sabe muy bien lo que quiere con el cultivo de la hoja, porque ama la tierra .

En el lugar conocido por Maibío, zona rural de este municipio suroriental de Cuba, Fernando pone pie en tierra día a día para lograr que la finca La Reina siga siendo ese sitio donde crecieron los dos restantes hermanos junto al feliz matrimonio de sus padres Félix Beltrandez Valdés, ya fallecido, y su madre Rafaela del Toro Rosales.

La finca ¨La Reina¨ abarca 7.22 hectáreas de las cuales tres de éstas Fernando las dedica al cultivo de tabaco; no como parte de los planes y proyectos que hacia esta actividad dirige la Agricultura, sino como continuidad a lo que años atrás hizo en su momento su papá.

¨Me inicie en la siembra y cultivo de tabaco porque siempre desde pequeño mi padre nos traía a la vega a mi hermano mayor y a mi y el aroma de sus hojas lo llevo impregnado, pero no fumo” dice Fernando.

¨Como muchacho al fin veíamos que era fácil. Hoy como tabacelero te digo que hay que trabajar duro todos los días, atenderlo y hacerle las atenciones culturales en el momento que las lleva porque si no los resultados son malos.¨

En el 2018 Fernando retomó la siembra de tabaco y plantó 1.12 hectáreas de la variedad corojo 2012. Al evaluar los rendimientos tras la cosecha sus aspiraciones crecieron porque lo extiende ahora a 3 hectáreas y el resto de las tierras de su finca la dedica a otras producciones que sirven para la alimentación de él y su familia , además de aportar al estado.

Mirada futura de un tabacalero

Fernando persigue con laboriosidad sus sueños. Foto: Meycis R.

Con sus 46 años y padre de dos hermosas hijas, Fernando Beltrandez del Toro integra hoy el potencial de productores tabacaleros que tiene Contramaestre cuya cifra asciende a 57. Justamente desde este pedacito de tierra oriental de Cuba se realizan los mayores aportes productivos de la hoja en la provincia de Santiago de Cuba.

La mirada de Fernando está puesta además del incremento de áreas para el cultivo del tabaco en la siembra de otra variedad Corojo 2006, pues considera que ésta es resistente a plagas y enfermedades y se adapta a las condiciones climatológicas de esa zona rural.

En su criterio el tabaco aporta ganancias pero te la quita si el campesino no es capaz de preparar bien el suelo, aplicar ciencia y técnica para este tipo de cultivo y no dejar de inspeccionar la vega planta a planta luego que germina la postura.

Nadie tiene referencia y las tierras de Fernando en su finca ¨La Reina¨ terminarán siendo cultivadas ciento por ciento de tabaco, pero sí es real que tiene un espectro amplio la mirada de futuro de este tabacalero de Contramaestre; sitio donde las fértiles tierras permiten alcanzar grandes riquezas con las propias manos del hombre.

Retos agrícolas en Contramaestre ante intensas lluvias

Los agrícolas en Contramaestre tienen disímiles retos debido a las abundantes lluvias. Una de sus estructuraras, la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Jesús Menéndez Larrondo está ubicadas en la demarcación rural de Pueblo Nuevo. La base productiva está integrada por 135 asociados; campesinos que poseen una amplia diversidad de cultivos entre los que se destacan las viandas, granos, producción porcina y frutales.

Actualmente agricultores y representantes campesinos se enfocan en el cumplimiento de la siembra de la campaña de frio quien se ha visto afectada por las altas precipitaciones que ha transitado el municipio de Contramaestre desde finales del mes de septiembre. Situación meteorológica que ha traído como consecuencia pérdidas de producciones en cultivos como la yuca, el frijol y el boniato.

Situación que la revierten los asociados según informó Reinier Carmenate Veitía presidente de la cooperativa, quien argumentó (….)  ya se toman todas las medidas para iniciar la siembra de frijol a partir del 15 de octubre si las condiciones del tiempo lo permiten. Para ello se cuenta con la semilla, una parte la compró la estructura en el mes de septiembre y otra la poseen los campesinos en su reserva (…).

La utilización de la tracción animal es otro de los elementos que distingue a la cooperativa; las 26 yuntas de buey apoyan ante el déficit de combustible la preparación de las tierras.

Carmenate Veitía dijo al respecto, (…) que aunque el combustible es necesario para la producción agrícola, esta alternativa ha garantizado que nuestros cooperativistas cumplan con la siembra de la cosecha de frio (…). Este recurso no es obstáculo para que las más de 600 hectáreas de tierras que posee la CCS  luzcan el verdor de cultivos que en los próximos meses serán comercializados por los agrícolas en Contramaestre.

Siembra de tabaco inicia en Contramaestre

Contramaestre inicia la siembra de tabaco este 10 de octubre. La fecha para este tipo de ceremonia la escoge el Ministerio de la Agricultura en Cuba como parte de la campaña del cultivo 2019-2020.

La finca seleccionada es la del productor Rogelio Mora González, uno de los 55 campesinos que en este municipio se dedican a la producción tabacalera. Esto permite que sea el territorio que cosecha mayor volumen de la hoja en la provincia de Santiago de Cuba.

Para la campaña de siembra de tabaco 2019-2020 Contramaestre debe dejar cubiertas 116 hectáreas de las 250 que sembrará toda la provincia santiaguera en los municipio San Luis, Songo-La Maya, Palma Soriano y este territorio.

Previo a la etapa la empresa de Acopio, beneficio y torcido de tabaco en Santiago de Cuba realizó la contratación con los 148 productores que intervendrán en la campaña, los que representan a 20 formas productivas en esta parte suroriental.

A partir de hoy los esfuerzos de los tabacaleros de Contramaestre y del resto de los municipios de la provincia están dirigidos a una oportuna y adecuada atención de las plantaciones; la finalidad es obtener 275 toneladas de la hoja de las variedades Criollo 2010, Habana 92 y 2000, Corojo 2006 y 2012, respectivamente, cosechadas en las tecnologías tapado, ensartado y sol en palo.

Contramaestre avizora gran cosecha de maíz para el 2019

Nuevamente la agricultura en el municipio Contramaestre, se erige este año como el territorio mayor productor de maíz en Cuba. Cultivo que permite sustituir importaciones y beneficia desde dentro el alimento animal de diversas especies.

La tradición de cultivar este tipo de grano en esta región se remonta a la época neocolonial, donde la zona de Ventas de Casanova se conocía como el Granero de Oriente.

Con la Revolución los campesinos de este municipio de Santiago de Cuba siguieron las enseñanzas de sus antecesores. Ahora mucho más capacitados y con amplias oportunidades de emplear maquinarias a partir de los adelantos de la ciencia y la técnica.

Para el 2019 en Contramaestre se deberán cosechar unas 12 mil toneladas de maíz. Siendo la Empresa Agropecuaria de Laguna Blanca la mayor productora de esta localidad por estar ubicadas allí los volúmenes de hectáreas más grandes.

Unido al maíz, agricultores, campesinos y usufructurarios de Contramaestre también cultivan diversas variedades de frijol, otro grano que se destina a la alimentación y que en este período que transcurre debe aportar unas 6 mil toneladas, cifra superior a lo cosechado el pasado año.

Contramaestre inició cosecha cafetalera

La cosecha cafetalera 2018 – 2019 inició en el poblado de Los Negros, Contramaestre. Las evidencias las aportan los 24 trabajadores de la planta despulpadora del grano, ubicada en esa demarcación.

En el centro de acopio y beneficio del grano para el consumo nacional y la exportación ubicado en Los Negros, se recibe la materia prima y se le aplican los primeros procedimientos.

Posteriormente, se envía a la Empresa Procesadora de Café Rolando Ayud del municipio de Contramaestre, en donde paulatinamente se incrementa la calidad en el tratamiento al cerezo y por ende los resultado económicos.

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Café de Contramaestre duplica su producción

Los trabajadores de la empresa procesadora Rolando Ayud en el suroriental municipio de Contramaestre, Cuba, anuncian que duplicarán la producción de café oro por hectáreas en la actual cosecha 2018-2019.

Wilmer Guevara Frómeta, director general de la procesadora Rolando Ayud afirmó que se estiman unas 400 toneladas para esta nueva etapa de recolección, que ya inició con la variedad arábica en Contramaestre en correspondencia con las nuevas áreas que entran en producción.

Para garantizar el beneficio de esos volúmenes productivos del grano se han reparado 2 mil metros cuadrados de secaderos y se han construido 700 metros cuadrados más en el centro de secado ubicado en el polo cafetalero de La Torcaza, en las serranías de Contramaestre.

Guevara Frómeta agregó que se culminó la reparación de los tres centros de beneficios de café existentes en Contramaestre, instalados en localidades montañosas en las que este cultivo constituye el principal sostén económico de esos asentamientos.

La empresa procesadora Rolando Ayud de Contramaestre cuenta con 10 bases productivas entre Unidades Básicas de Producción Cooperativas (UBPC), Cooperativas de Producción Agropecuarias (CPA) y de Créditos y Servicios (CCS).

La actividad cafetalera en Contramaestre transita por una etapa de consolidación que propiciará incrementos productivos sustanciales teniendo como base el programa de renovación iniciado desde años precedentes en sus plantaciones, a fin de convertirse en un municipio líder en el desarrollo cafetalero en el país.