Radio Grito de Baire
Cultivos en las alturas, opción en tiempos de Covid-19

Cultivos en las alturas, opción en tiempos de Covid-19

Quien visita el hogar de Alina Bencosme López y Carlos Ginarte Guerra, residentes en la comunidad rural de la Anacahuita del municipio de Contramaestre, presenciará lo que es un cultivo de alturas, en la placa de su casa tienen un huerto con las más variadas hortalizas y plantas aromáticas.

Plantaciones que poseen para esta familia una gran utilidad en la cocina del hogar pues de esta manera garantizan aquellos alimentos que ayudan a condimentar y adornar los platos que elaboran día a día.

Residir en una segunda planta no le ha impedido a Carlos y Alina crear en su pequeño espacio una parcela que le ayuda a su autoconsumo familiar.

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